Hier ein paar Weihnachtsessen aus aller Welt:

Dänemark

Gans, Ente, Pute oder Schweinebraten mit Rotkohl und braunen Kartoffeln.
Nachspeise „Ris á lámande“.Das ist ein Reisebrei, der für das neue Jahr Glück bringen soll

England
Gefüllter Truthahn + Plumpudding

Frankreich

Austern, Schnecken, Gänsebraten, Truthahn mit Kastanienfüllung und eine Käseplatte gereicht. Als Dessert gibt es oft den
Nachspeise: „Buche de Noel“. Baumkuchen mit Buttercreme gefüllt

Italien

Fastem am 24.12.
Huhn mit Reis, Entenleberpaté, Pasta mit Fleisch und ein Truthahn.
Nachspeise z. B. Hefekuchen mit Rosinen(Panettone)

Litauen

Fasten am 24.12.
Riesiges Festessen mit 12 (!) Gerichten. Für jeden Monat des Jahres eines. z. B. Fisch, Salat, Gemüse und Nüsse gereicht.
Spezialität: Mohnmilchsuppe mit Minikuchenstücken.

Norwegen
Ttraditionellen Reisbrei. Darin versteckt ist eine Mandel. Wer diese findet könnte im kommenden Jahr heiraten.
Rentier, Kabeljau, Lachs, Schweinerippen und Lammrippen

Polen

Fasten am heiligen Abend. Das Essen besteht auch hier aus zwölf Gerichten (nach den zwölf Aposteln).
Rote-Bete-Suppe mit Teigwaren oder einer Pilzsuppe .
panierten, gebratenen Karpfen mit frischem Brot, Hering in Öl oder Sahne, gefüllte gefüllte Piroggen, Sauerkraut mit Erbsen, Teigwaren mit Mohn, Honig, Mandeln, Rosinen und Nüssen.
Dessert: Dörrobst, Mohnkuchen, Käsekuchen und Pfefferkuchen.

Schweden

Schinken, Schweinefußsülze, Reisbrei, Fisch in Cremesauce und Glögg (Gemisch aus Rotwein, Portwein, Branntwein, Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zucker und Mandeln) serviert.

Spanien

Gefülltwe Truthahn, Fisch, Krustentiere, Mandel- und Nusssuppen, Marzipan und Turron (Gebäck aus türkischem Honig).

Ungarn

Fasten am heiligen Abend.
Fischsuppe, gebratenen Fisch, Pute, Nussbeugel und Mohnbeugel.